חסה אייסברג
Lactuca sativa 'Iceberg'
שמות נוספים: חסה כדורית
חסה שיוצרת ראש כדורי ודחוס עם עלים פריכים ומימיים. זקוקה לעונה קרירה ולהשקיה אחידה.
- משפחה
- Asteraceae
- מוצא
- זן תרבותי
- קצב גדילה
- בינוני
- גובה מרבי
- עד 30 ס״מ
האופי של חסה אייסברג
- אוהב שמששמש ישירה רוב היום
- אוהב מיםהשקיה כל 2–3 ימים
- עמיד לקורעד 4°
- בטוח לחיותלא רעיל לכלבים וחתולים
- אכיליש מה לקטוף
מדריך טיפול
אור
שמש ישירה
שמש מלאה בחורף; בעונות המעבר החמות – צל חלקי בצהריים.
השקיה
כל 2–3 ימים באביב
לשמור על מצע לח באופן אחיד; ייבוש גורם למרירות ולעלייה מהירה לפריחה.
לחות
40–80%
טמפרטורה
4–24°C
דישון
כל 21 ימים
לאורך עונת הגידול.
מצע
אדמת שתילה
אדמה פורייה, תחוחה ועשירה בקומפוסט.
גיזום
מתי ואיך
קוצרים את הראש כולו כשהוא מוצק.
ריבוי
איך מרבים
זריעה ישירה או שתילים בסתיו (ספטמבר–נובמבר).
השקיה לפי עונה
הערכה לתנאי ישראל. בפועל בודקים את יובש המצע לפני כל השקיה.
אביב
3
ימים בין השקיות
קיץ
2
ימים בין השקיות
סתיו
3
ימים בין השקיות
חורף
5
ימים בין השקיות
צמחים דומים
כרוב ניצנים
Brassica oleracea (Gemmifera Group)
כרובונים קטנים לאורך גבעול גבוה. זקוק לחורף קר וארוך – מצליח יותר באזורים הגבוהים והקרים.
- אוהב שמש
- אוהב מים
- עמיד לקור
- בטוח לחיות
- אכיל
לפת שוודית
Brassica napus var. napobrassica
שורש גדול עם ציפה צהובה ומתקתקה, קרוב ללפת. זקוק לעונת קור ארוכה יחסית.
- אוהב שמש
- אוהב מים
- עמיד לקור
- בטוח לחיות
- אכיל
פסטרנק
Pastinaca sativa
ירק שורש לבן ומתוק, קרוב של הגזר, שמתקתקתו מתגברת בקור. נביטה איטית – סבלנות.
- אוהב שמש
- אוהב מים
- עמיד לקור
- אכיל
אנדיב
Cichorium endivia
ירק עלים מריר-עדין בשני טיפוסים: פריזה המסולסלת ואסקרול רחבת העלים. גידול סתיו-חורף.
- אוהב שמש
- אוהב מים
- בטוח לחיות
- אכיל