כורכום
Curcuma longa
שמות נוספים: כורכומה, תורמריק
צמח טרופי עם עלים רחבים ופרחים דקורטיביים; קנה השורש הכתום הוא תבלין הכורכום. נכנס לתרדמה בחורף.
- משפחה
- Zingiberaceae
- מוצא
- דרום אסיה
- קצב גדילה
- בינוני
- גובה מרבי
- עד 100 ס״מ
האופי של כורכום
- אור בהיראור בהיר, בלי שמש חזקה
- אוהב מיםהשקיה כל 3–5 ימים
- אוהב חוםמחזיק בקיץ הישראלי
- פורחפריחה צבעונית
- אכיליש מה לקטוף
מדריך טיפול
אור
אור בהיר עקיף
אור בהיר או שמש בוקר; בקיץ להגן משמש צהריים חזקה.
השקיה
כל 3–5 ימים באביב
לשמור על מצע לח באופן אחיד בעונת הגידול; לצמצם מאוד בחורף.
לחות
50–80%
טמפרטורה
12–35°C
דישון
כל 21 ימים
בעונת הגדילה – אביב וקיץ. בחורף להפסיק או לצמצם.
מצע
אדמת שתילה
מצע עשיר בחומר אורגני ומנוקז.
ריבוי
איך מרבים
שתילת קטעי קנה שורש באביב.
השקיה לפי עונה
הערכה לתנאי ישראל. בפועל בודקים את יובש המצע לפני כל השקיה.
אביב
4
ימים בין השקיות
קיץ
3
ימים בין השקיות
סתיו
5
ימים בין השקיות
חורף
12
ימים בין השקיות
צמחים דומים
ג׳ינג׳ר
Zingiber officinale
צמח טרופי שקנה השורש שלו הוא הג׳ינג׳ר המוכר. שותלים קנה שורש מהשוק באביב וקוטפים בסתיו-חורף כשהעלים מצהיבים.
- אור בהיר
- אוהב מים
- אוהב לחות
- אוהב חום
- אכיל
כרכדה
Hibiscus sabdariffa
צמח קיץ שגביעי הפרחים האדומים והבשרניים שלו משמשים לתה היביסקוס חמצמץ. זורעים באביב וקוטפים בסתיו.
- אוהב שמש
- אוהב מים
- אוהב חום
- פורח
- אכיל
- +1
מורינגה
Moringa oleifera
עץ מהיר צמיחה שעליו הקטנים עשירים בחלבון ובוויטמינים, לשימוש טרי או כאבקה. אוהב חום ושמש ורגיש לקור.
- אוהב שמש
- עמיד ליובש
- אוהב חום
- אכיל
- גדל מהר
אורגנו יווני
Origanum vulgare subsp. hirtum
תת-מין עם עלים שעירים וטעם חריף ועשיר במיוחד – נחשב לאורגנו הטוב ביותר למטבח. עמיד מאוד ליובש.
- אוהב שמש
- עמיד ליובש
- אוהב חום
- עמיד לקור
- רעיל לחיות
- +1