טרגון
Artemisia dracunculus
שמות נוספים: טרגון צרפתי, לענה דרקונית
תבלין עם טעם אניס עדין, חיוני למטבח הצרפתי. בישראל נוטה לדעוך בקיץ חם – עדיף חצי צל ומצע מנוקז.
- משפחה
- Asteraceae
- מוצא
- מרכז אסיה ודרום רוסיה
- קצב גדילה
- בינוני
- גובה מרבי
- עד 60 ס״מ
האופי של טרגון
- אוהב שמששמש ישירה רוב היום
- עמיד לקורעד -2°
- רעיל לחיותלהרחיק מחיות מחמד
- אכיליש מה לקטוף
מדריך טיפול
אור
שמש ישירה
שמש מלאה עד חצי צל; בקיץ עדיף צל אחר הצהריים.
השקיה
כל 3–6 ימים באביב
להשקות כשה-2–3 ס״מ העליונים יבשים.
לחות
30–60%
טמפרטורה
-2–32°C
דישון
כל 45 ימים
בעונת הגדילה – אביב וקיץ. בחורף להפסיק או לצמצם.
מצע
אדמת שתילה
תערובת שתילה או אדמת גינה מנוקזת.
גיזום
מתי ואיך
מסירים פרחים נובלים וגבעולים יבשים בסוף העונה.
ריבוי
איך מרבים
ייחורים או חלוקת שורשים – הזן הצרפתי כמעט אינו מייצר זרעים.
השקיה לפי עונה
הערכה לתנאי ישראל. בפועל בודקים את יובש המצע לפני כל השקיה.
אביב
5
ימים בין השקיות
קיץ
3
ימים בין השקיות
סתיו
5
ימים בין השקיות
חורף
8
ימים בין השקיות
צמחים דומים
לוביסטיקום
Levisticum officinale
עשב רב-שנתי גבוה בטעם סלרי חזק, מתאים למרקים ולתבשילים. בישראל דורש צל אחר הצהריים ומים סדירים.
- אוהב שמש
- עמיד לקור
- אכיל
אורגנו
Origanum vulgare
תבלין רב-שנתי קלאסי לפיצה ולמטבח האיטלקי. בשמש מלאה ובמצע דל הטעם מתחזק.
- אוהב שמש
- עמיד ליובש
- אוהב חום
- עמיד לקור
- רעיל לחיות
- +1
אורגנו יווני
Origanum vulgare subsp. hirtum
תת-מין עם עלים שעירים וטעם חריף ועשיר במיוחד – נחשב לאורגנו הטוב ביותר למטבח. עמיד מאוד ליובש.
- אוהב שמש
- עמיד ליובש
- אוהב חום
- עמיד לקור
- רעיל לחיות
- +1
בזיליקום אפריקני כחול
Ocimum 'African Blue'
בזיליקום רב-שנתי עם עלים מגווני סגול ופריחה ממושכת שמושכת דבורים. אינו מייצר זרעים, מחזיק כמה שנים.
- אוהב שמש
- אוהב מים
- אוהב חום
- בטוח לחיות
- פורח
- +2