עץ הקארי
Murraya koenigii
שמות נוספים: עלי קארי, מוריה קניגי
שיח או עץ קטן שעליו הריחניים חיוניים במטבח ההודי. בישראל גדל היטב במקום מוגן, בעציץ גדול או בגינה.
- משפחה
- Rutaceae
- מוצא
- הודו וסרי לנקה
- קצב גדילה
- איטי
- גובה מרבי
- עד 300 ס״מ
האופי של עץ הקארי
- אוהב שמששמש ישירה רוב היום
- אוהב חוםמחזיק בקיץ הישראלי
- אכיליש מה לקטוף
- ריחניריח נעים
מדריך טיפול
אור
שמש ישירה
שמש מלאה או חלקית; בעציץ – מקום שמשי ומוגן מרוח.
השקיה
כל 4–7 ימים באביב
לשמור על מצע לח באופן אחיד בעונת הגידול; לצמצם מאוד בחורף.
לחות
40–70%
טמפרטורה
5–40°C
דישון
כל 30 ימים
בעונת הגדילה – אביב וקיץ. בחורף להפסיק או לצמצם.
מצע
אדמת שתילה
מצע עשיר בחומר אורגני ומנוקז.
גיזום
מתי ואיך
גוזמים את הקצוות כדי לעודד הסתעפות ועלים חדשים.
ריבוי
איך מרבים
זרעים טריים מהפירות, או נצרים מהשורשים.
השקיה לפי עונה
הערכה לתנאי ישראל. בפועל בודקים את יובש המצע לפני כל השקיה.
אביב
6
ימים בין השקיות
קיץ
4
ימים בין השקיות
סתיו
7
ימים בין השקיות
חורף
14
ימים בין השקיות
צמחים דומים
מורינגה
Moringa oleifera
עץ מהיר צמיחה שעליו הקטנים עשירים בחלבון ובוויטמינים, לשימוש טרי או כאבקה. אוהב חום ושמש ורגיש לקור.
- אוהב שמש
- עמיד ליובש
- אוהב חום
- אכיל
- גדל מהר
אורגנו יווני
Origanum vulgare subsp. hirtum
תת-מין עם עלים שעירים וטעם חריף ועשיר במיוחד – נחשב לאורגנו הטוב ביותר למטבח. עמיד מאוד ליובש.
- אוהב שמש
- עמיד ליובש
- אוהב חום
- עמיד לקור
- רעיל לחיות
- +1
בזיליקום לימוני
Ocimum × africanum
בזיליקום עם עלים צרים וריח לימוני חזק, מצוין לדגים, לסלטים ולתה. נוטה לפרוח מהר – צובטים תפרחות.
- אוהב שמש
- אוהב מים
- אוהב חום
- בטוח לחיות
- אכיל
- +2
בזיליקום קדוש
Ocimum tenuiflorum
בזיליקום רב-שנתי קטן, קדוש בהודו, עם ריח ציפורן-פלפלי. משמש לתה צמחים ולרפואה האיורוודית.
- אוהב שמש
- אוהב מים
- אוהב חום
- בטוח לחיות
- אכיל
- +1