פלפל קאיין
Capsicum annuum 'Cayenne'
שמות נוספים: קאיין
פלפל חריף עם פירות ארוכים ודקים, מתאים לייבוש ולטחינה. יבולי מאוד בקיץ הישראלי.
- משפחה
- Solanaceae
- מוצא
- אמריקה הטרופית (זן תרבותי)
- קצב גדילה
- בינוני
- גובה מרבי
- עד 90 ס״מ
האופי של פלפל קאיין
- אוהב שמששמש ישירה רוב היום
- אוהב מיםהשקיה כל 2–3 ימים
- למתחיליםקל לגידול
- אכיליש מה לקטוף
מדריך טיפול
אור
שמש ישירה
שמש מלאה, לפחות 6–8 שעות ביום.
השקיה
כל 2–3 ימים באביב
השקיה סדירה ועמוקה; לא לתת למצע להתייבש לגמרי בזמן פריחה וחנטה.
לחות
40–70%
טמפרטורה
15–35°C
דישון
כל 14 ימים
לאורך עונת הגידול.
מצע
אדמת שתילה
אדמה עשירה בקומפוסט ומנוקזת; בעציץ – לפחות 20 ליטר.
גיזום
מתי ואיך
קטיף תכוף מעודד חנטה נוספת; אין צורך בגיזום.
ריבוי
איך מרבים
זריעה במגש בסוף החורף ושתילה בחוץ באביב.
השקיה לפי עונה
הערכה לתנאי ישראל. בפועל בודקים את יובש המצע לפני כל השקיה.
אביב
3
ימים בין השקיות
קיץ
2
ימים בין השקיות
סתיו
3
ימים בין השקיות
חורף
4
ימים בין השקיות
צמחים דומים
הבנרו
Capsicum chinense
מין הפלפלים החריפים ביותר (הבנרו, סקוטש בונט, גוסט). נביטה איטית – מתחילים מוקדם בחורף.
- אוהב שמש
- אוהב מים
- אוהב חום
- אכיל
חלפיניו
Capsicum annuum 'Jalapeño'
פלפל חריף בינוני ממקסיקו עם פרי עבה ובשרני, מצוין לכבישה ולמילוי. גדל טוב בעציץ של 15 ליטר.
- אוהב שמש
- אוהב מים
- אכיל
מלפפון בית אלפא
Cucumis sativus 'Beit Alpha'
טיפוס המלפפון הישראלי הקלאסי – קצר, חלק ודק קליפה, שפותח בקיבוץ בית אלפא. רבים מהזנים בלתי תלויים בהאבקה.
- אוהב שמש
- אוהב מים
- בטוח לחיות
- אכיל
- גדל מהר
עגבניית שרי
Solanum lycopersicum var. cerasiforme
עגבנייה בעלת פירות קטנים ומתוקים, יבולית מאוד ומתאימה לעציץ במרפסת. מומלץ לגדל על סמוכה או חוט.
- אוהב שמש
- אוהב מים
- רעיל לחיות
- אכיל
- גדל מהר