שומשום
Sesamum indicum
גידול קיץ עתיק עם פרחים פעמוניים ורודים-לבנים; התרמילים נפתחים ומפזרים זרעים כשהם מבשילים.
- משפחה
- Pedaliaceae
- מוצא
- הודו ואפריקה
- קצב גדילה
- בינוני
- גובה מרבי
- עד 120 ס״מ
האופי של שומשום
- אוהב שמששמש ישירה רוב היום
- עמיד ליובשסולח על שכחה בהשקיה
- אוהב חוםמחזיק בקיץ הישראלי
- אכיליש מה לקטוף
מדריך טיפול
אור
שמש ישירה
שמש מלאה, לפחות 6–8 שעות ביום.
השקיה
כל 4–6 ימים באביב
עמיד ליובש; השקיה עמוקה ומרווחת. עודף מים פוגע בצמח.
לחות
40–70%
טמפרטורה
20–40°C
דישון
כל 30 ימים
לאורך עונת הגידול.
מצע
אדמת שתילה
אדמה עשירה בקומפוסט ומנוקזת; בעציץ – לפחות 20 ליטר.
גיזום
מתי ואיך
קוצרים את הגבעולים כשהתרמילים התחתונים מצהיבים ומייבשים הפוכים.
ריבוי
איך מרבים
זריעה ישירה במאי–יוני בקרקע חמה.
השקיה לפי עונה
הערכה לתנאי ישראל. בפועל בודקים את יובש המצע לפני כל השקיה.
אביב
5
ימים בין השקיות
קיץ
3
ימים בין השקיות
סתיו
5
ימים בין השקיות
חורף
8
ימים בין השקיות
צמחים דומים
לוביה
Vigna unguiculata
קטנית קיץ עמידה לחום וליובש, נפוצה במטבח העיראקי והכורדי – תרמילים צעירים ירוקים או זרעים יבשים.
- אוהב שמש
- אוהב מים
- אוהב חום
- בטוח לחיות
- אכיל
- +1
אבטיח
Citrullus lanatus
פרי הקיץ הישראלי הקלאסי; זקוק לחום, שמש ושטח זחילה רחב. זנים קטנים (״מיני״) מתאימים גם לגינה קטנה.
- אוהב שמש
- אוהב מים
- אוהב חום
- בטוח לחיות
- אכיל
- +1
בוטן
Arachis hypogaea
הפרחים ננעצים באדמה והבוטנים מתפתחים מתחת לקרקע. גידול קיץ ארוך שזקוק לאדמה חולית.
- אוהב שמש
- אוהב מים
- אוהב חום
- בטוח לחיות
- אכיל
בטטה
Ipomoea batatas
גידול קיץ חם שמתפשט כשטיח ירוק ומייצר פקעות מתוקות. גם העלים הצעירים ראויים למאכל.
- אוהב שמש
- אוהב מים
- אוהב חום
- בטוח לחיות
- אכיל
- +1