פקוס
Cucumis melo var. flexuosus
שמות נוספים: מלפפון ארמני, קישוא ארמני
ירק קיץ מסורתי בישראל – ״מלפפון״ ארוך, בהיר ומצולע שהוא בעצם זן של מלון. עמיד לחום יותר ממלפפון רגיל.
- משפחה
- Cucurbitaceae
- מוצא
- המזרח התיכון
- קצב גדילה
- מהיר
- גובה מרבי
- עד 50 ס״מ
האופי של פקוס
- אוהב שמששמש ישירה רוב היום
- אוהב מיםהשקיה כל 2–3 ימים
- אוהב חוםמחזיק בקיץ הישראלי
- למתחיליםקל לגידול
- בטוח לחיותלא רעיל לכלבים וחתולים
- אכיליש מה לקטוף
- גדל מהררואים התקדמות כל חודש
מדריך טיפול
אור
שמש ישירה
שמש מלאה, לפחות 6–8 שעות ביום.
השקיה
כל 2–3 ימים באביב
השקיה עמוקה בבסיס הצמח בלי להרטיב עלים – מפחית קימחון.
לחות
40–70%
טמפרטורה
16–40°C
דישון
כל 14 ימים
לאורך עונת הגידול.
מצע
אדמת שתילה
אדמה עשירה בקומפוסט, מאווררת ומנוקזת היטב.
גיזום
מתי ואיך
אפשר להדלות על רשת לקבלת פירות ישרים; קוטפים צעיר ופריך.
ריבוי
איך מרבים
זריעה ישירה באביב (אפריל–מאי), 2–3 זרעים בגומה.
השקיה לפי עונה
הערכה לתנאי ישראל. בפועל בודקים את יובש המצע לפני כל השקיה.
אביב
3
ימים בין השקיות
קיץ
2
ימים בין השקיות
סתיו
3
ימים בין השקיות
חורף
4
ימים בין השקיות
צמחים דומים
דלעת בקבוק
Lagenaria siceraria
מטפס נמרץ עם פרחים לבנים לילתיים; פירות צעירים מתבשלים כקישוא ופירות יבשים משמשים ככלים ומלאכת יד.
- אוהב שמש
- אוהב מים
- אוהב חום
- אכיל
- גדל מהר
לופה
Luffa aegyptiaca
מטפס מהיר שפירותיו הצעירים נאכלים כירק, ופירות בשלים מתייבשים לספוג רחצה טבעי. זקוק לפרגולה חזקה.
- אוהב שמש
- אוהב מים
- אוהב חום
- אכיל
- גדל מהר
מלון מר
Momordica charantia
מטפס טרופי עם פרי מחוספס ומר, מקובל במטבח ההודי והסיני. זקוק לחום רב ולרשת טיפוס.
- אוהב שמש
- אוהב מים
- אוהב חום
- אכיל
- גדל מהר
שעועית לימה
Phaseolus lunatus
שעועית עם זרעים גדולים ושטוחים, סובלת חום יותר משעועית רגילה. יש לבשל את הזרעים היטב לפני אכילה.
- אוהב שמש
- אוהב מים
- אוהב חום
- אכיל
- גדל מהר